Η ακρίβεια κατεργασίας αναφέρεται στο βαθμό στον οποίο οι πραγματικές γεωμετρικές παράμετροι (μέγεθος, σχήμα και θέση) του εξαρτήματος μετά την κατεργασία είναι σύμφωνες με τις ιδανικές γεωμετρικές παραμέτρους. Η διαφορά μεταξύ τους ονομάζεται σφάλμα κατεργασίας. Το μέγεθος του σφάλματος μηχανικής κατεργασίας αντανακλά το επίπεδο ακρίβειας μηχανικής κατεργασίας. Όσο μεγαλύτερο είναι το σφάλμα, τόσο μικρότερη είναι η ακρίβεια μηχανικής κατεργασίας και όσο μικρότερο είναι το σφάλμα, τόσο μεγαλύτερη είναι η ακρίβεια κατεργασίας.
Η ακρίβεια μηχανικής κατεργασίας περιλαμβάνει τρεις πτυχές:
1. Η ακρίβεια διαστάσεων αναφέρεται στον βαθμό συμμόρφωσης μεταξύ του πραγματικού μεγέθους του επεξεργασμένου εξαρτήματος και του κέντρου της ζώνης ανοχής του μεγέθους του εξαρτήματος.
2. Η ακρίβεια σχήματος αναφέρεται στον βαθμό συμμόρφωσης μεταξύ του πραγματικού γεωμετρικού σχήματος της επιφάνειας του επεξεργασμένου μέρους και του ιδανικού γεωμετρικού σχήματος.
3. Η ακρίβεια θέσης αναφέρεται στην πραγματική θέση και ιδανική μεταξύ των σχετικών επιφανειών των εξαρτημάτων μετά την επεξεργασία.
Λόγω της επίδρασης των παραγόντων επεξεργασίας, το μέγεθος, το σχήμα και η θέση επιφάνειας μιας παρτίδας εξαρτημάτων που υποβάλλονται σε επεξεργασία υπό τις ίδιες συνθήκες για ακριβείς και πλήρεις μεθόδους επεξεργασίας προϊόντος και συνθήκες παραγωγής δεν θα είναι απολύτως συνεπείς. Υπάρχει πάντα ένα συγκεκριμένο σφάλμα μηχανικής κατεργασίας. Ταυτόχρονα, από την αρχή του εύρους ανοχής των απαιτήσεων πλήρους εργασίας, θα πρέπει να υιοθετηθεί μια λογική οικονομία για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της οικονομίας της μηχανικής κατεργασίας.